Tähtaniisi kevadsaak on lõpuks kätte jõudnud.
Üks päev pärast Hiina kevadfestivali sõitsime mägisesse tähtaniisi tootmispiirkonda.Teel möödusime päris mitmest künkast, millel kasvab palju tähtaniisipuid.Peatusime mõnes kohas ja rääkisime tähtaniisi vilju koguvate farmeritega.
Paljudes kohtades leidsime puudelt, et tähtaniisi kevadsaaki pole nii palju.Tavaliselt kui tähtaniisi kevadsaak saabub, langeb hind seda veidi.Kuna selle kevadsaagi kasutus on eeldatavasti madal, püsib hind siiski üsna kindel.
Kui põllumehed koguvad tähtaniisi kevadsaaki, on sügissaagi viljad juba kuju võtnud.Kuna aga peamisi tootmispiirkondi külastas eelmisel talvel külm, on tähtaniisi sügissaagi 2022 kasv tugevalt mõjutatud: väikesed viljad ei tundu nii terved.Tavaliselt, kui saak on hea, moodustavad tähtaniisi viljad suuri kobaraid.Kahjuks näeme puuokstel harva rippuvaid vilju, mis on märk vähesest saagist.Selle põhjal võib ennustada, et sügissaagi saak jääb ilmselt üsna madalaks.
Mis puudutab müüki, siis 70% tähtaniisist müüakse siseturul;30%, eksporditakse.Tavaliselt soojemaks muutudes nõudlus siseturul väheneb.Siseturu müük aga ei vähene.Lisaks ostavad kaupu jätkuvalt ka välisostjad, kuigi hind on olnud varasemast tunduvalt kõrgem.
Veel üks asi: sel aastal ostavad paljud tootjad ka tähtaniisi vilju, et destilleerida tähtaniisiõli.See on ebatavaline: tavaliselt destilleerivad nad õli tähtaniisi lehtedega puuviljade asemel!
Seetõttu püsib Star Anise Autumn Crop 2022 hind ilmselt mõnda aega kõrgel.
Postitusaeg: 26. märts 2022